おいしいゆず茶を作ろう～（*^_^*）

　　みなさん、ゆず茶って作ったことありますか？

　　私は無いです。でも実家の母がゆずジャムを作ってくれるのでそれを紅茶に入れて飲んだりはしていますが。体に良いし、冬至はゆず湯だし、今まさに旬。

　　ゆず茶って、自分で簡単に作れるんですね～～

　　ゆず茶ってこの時期お店で買ったりしていますが、作れるのかあ。

　　旬のこの時期が一番おいしく作れるみたいです！

　　全日本氷糖工業組合のサイトに作りかたがあります＾＾

　　ゆずと氷砂糖だけで作れるなんて～～♪

　　今年はぜひ作ってみたいです。

　　自家製のゆず茶で健康にあったかい冬を過ごしたいですね。

　　

ぴんくまさんのご紹介のウチカフェスイーツ♪

　　先日ぴんくまさんのブログで見たローソンのウチカフェスイーツ♪

　　食べたいなあ～～と思ったシュークリームがまだまだ発売が先なので、こちらを食べてみましたよ♪

　　もちろんこれも紹介されていましたが。

　　プレミアムロールケーキ♪

ＢＯＳＳの甘くないオレと一緒に♪

最近のロール、中たっぷりクリーム仕様はやっぱりあの堂島ロールの影響なのかな？

嬉しいです＾＾

3種のクリームをブレンドした純生クリームがおいしいです。

堂島ロールはたまにデパートに来ますがなかなか

並んでまで買えないのでおいしいロールが食べたくなったら今度からこれを食べよう。

ロールだけど、長いロールをカットして包装した商品ではなく

最初からロール風に作られてる感じかな？

ロールって本当に最高ですよね♪

チキンタツタ人気過ぎて前倒し終了＞＜

　　くっそ～～～～。（出だしから汚い表現ですみません＾＾；

　　チキンタツタ！！せっかく復活したのに・・・！！！

　　あまりの人気で前倒し終了なんて～～～＞＜

　　悲しすぎる；；

　　やっとこさつわりが終わりそうでそろそろ食べれるかもしれないと期待していたのに～～～。あしたじゃ・・・・あしたじゃまだ胃袋の調子が悪くて食べれないよ！！

　　12月にお詫びキャンペーンでまた再度復活するみたいですが・・・・

　　2か月以上もあるじゃん・・・。楽しみだけど・・・楽しみだけど・・・

　　なんか、がっかり。

　　最近どんどん調子良くなってきてるので、せめて最初の予定通り15日までならもしかしたら食べれるかも！？食べれるかも？？

　　と期待していたので・・・・・。

　　いや別に一妊婦の体調に合わせてマクドナルドが営業しているわけじゃないので、仕方ないんですけど・・・。

　　それだけ人気メニューって事だよね＾＾

　　12月が楽しみだわ。

　　でも明日までに私の胃袋に奇跡が起こることを・・・・

　　期待ｗ

出張帰りの主人に作ってあげたい♪ブナピーレシピコンテスト2009

    ブナピーってCMでもおなじみのキャラクターであまりにも有名です

　　

＾＾でも実際にどういう風に調理するのかあまり知らないですよね？私もお味噌汁とか炒め物とか鍋ものとか・・・そういうのしか使ってみたこと無かったなあ～。

　　そんなブナピーを使ったオリジナルレシピコンテスト「ブナピーレシピコンテスト2009」が行われ、7月10日ブナピーの日にグランプリの発表があったそうです。

　　コンテストのテーマはおもいやり

　　コンテストのルールは以下の３つ。

・からだへの思いやり・・・材料は2人分でブナピーを100g以上使用
・地球への思いやり・・・材料、調理方法にエコなひと工夫
・おさいふへの思いやり・・・材料費は2人分500円以内

　　どんなおもうやりレシピがグランプリになったかはサイトを見てね(≧∇≦)

　　私がぜひブナピーを使って作ってあげたいお料理はやっぱりグランプリに輝いたレシピです。

　　

　　「ブナピーの明太磯辺焼き」

　　満場一致でグランプリに選ばれるだけあってすごく美味しそうです。

　　さっそく作ってみなきゃ。

　　私は出張から帰ってきた旦那様に作ってあげたいです。

　　なぜかというと、旦那さんの出張中は我が家も残された男の子三人の世話てんやわんや（死語？）状態なんです(￣▽￣)帰ってきた旦那さんをゆっくりねぎらったりおもてなしする余裕も無く・・・・・・・

　　なので今度こそこれを作って晩酌好きの主人を迎えてあげたいです♪

　　ヘルシーで安くてすぐに作れそう。

　　お料理上手では無いので作りやすいものも魅力です♪

　　喜んでくれそうだなあ～～～。

　　出張の日が楽しみだったりします。

　　他にもいろんなレシピがいっぱいぜひブナピーレシピコンテスト2009のサイトを見てくださいね♪

フライドポテト100個のクイズに挑戦！あなたは何問出来るかな？

　　うちの子たちはフライドポテト大好きです(≧∇≦)うちでポテトを揚げる時には1袋一気に揚げてしまいます。それでも争奪戦が激しくて恐ろしいくらい・・・

　　どうしてポテトってあんなに美味しいんでしょうね～～(￣▽￣)♪

    おうちで作るポテトと言えば誰もがお世話になっているはずの、あのハインツのオレアイダのポテトシリーズ、名前は？って思っても袋を見たら一目瞭然！ですよね～～！そのオレアイダがオレアイダ25周年フライドポテトキャンペーンをやっているんですよ～～～。そうかぁ・・・大昔からあるイメージなんだけど、私よりもめちゃめちゃ若いのね・・・・(；一_一)

　　サイトはとっても美味しそうなシューストリングのポテト(まっすぐなやつね）やカントリースタイルのポテト（皮つきでくし型切りのやつね）が大皿に盛られてどんどん食べられている画像が出てきて、それを見ているだけでスーパーに飛んで買いに行きそうな美味しそうなサイトなんですよ(≧∇≦)

　　今、うちポテ派？そとポテ派？アンケート調査 というのをやっていて、参加者には合計100名様に当たる多機能フライヤーや全国共通ゆうえんち券のプレゼントもありますよ♪ぜひチャレンジしてみてね(￣▽￣)私はやりました～～フライヤー、当たんないかなあ・・・・。便利そうだよね！

　　アンケートの内容は自分が”うちポテ派”か”そとポテ派”かを答えるという簡単なもの。”うちポテ派”はおうちでポテトを作って食べる人、”そとポテ派”はファーストフード、コンビニ、レストランなどでポテトを買って食べる人、あなたはどっちかな？うちではもちろん外でも食べるけど、回数が多いのはやっぱりうちポテ派なんですよ～～。たくさん食べられるし、コストが安いし(*￣ー￣*)ね、子沢山のうちはやっぱりうちポテなのだ♪

　そとポテ派と言えば最近は居酒屋さんや焼鳥屋さん、お好み焼きやさんでもポテト注文したなあ～～～。あと遊園地と動物園でも食べた。本当にどこにでも無くてはならない、あったら嬉しい存在ですよね(≧∇≦)

　サイト内には他にもフライドポテト１００個のクイズって言うコンテンツがあり、面白かったです！

　たとえば細長いポテトの事を「シューストリング」って言うんだけど、何が由来でこの名前になったかご存知ですか？あと、「フレンチフライ」って呼ばれる理由は？などなどとっても楽しくポテトやオレアイダについても知識が身につきますよ！ポテトを食べつついろんなポテトの話で盛り上がってみてくださいね(≧∇≦)ｂ

昆布粉でチーズケーキを作りました

　　昆布粉にハマっています(≧∇≦)

用途が広くて水分を含むと粘りやすい事に気をつければ色々使える気がします。

　　昆布とチーズの組み合わせが普段から好きなので、お菓子にも取り入れてみました。

チーズケーキ♪

写真では分かりづらいかもしれませんが、かなり若草色・・いえ昆布色です。

昆布粉や生の切り昆布、サラダ用の昆布などは発色が綺麗です。

キレイな緑色なのでお料理やお菓子にももっと活用したいです♪

【材料】

クリームチーズ・・・・200g

砂糖・・・・60ｇ

卵・・・・１個

昆布粉・・・・大さじ１

小麦粉・・・・大さじ2

プレーンヨーグルト・・・・1カップ

レモン汁・・・・大１

(作り方)

①小麦粉と昆布粉はあらかじめ混ぜ合わせておきます。

②材料をすべてミキサーで混ぜ合わせます。(ない場合はハンドミキサーや泡立て器などで）

③クッキングペーパーを敷いた18センチの型で180度35～40分焼きます。表面が焦げてきたらアルミ箔をかぶせてください。焼きあがったら冷蔵庫で2時間くらい冷やします。

※下にクラッカーやビスケットを砕いたものをバター大さじ１と混ぜて敷いても良いです。

生キャラメルも作れちゃう♪「星澤幸子のてまなし楽ラクごはん」DS！

　　毎日の家族の朝ごはんに晩ごはんにお弁当～～。

　　悩んでいませんか？？

　　私は料理が得意でもないけど嫌いでもないんだけど（微妙・・・）

　　でも毎日すっごく悩んでいます(；一_一)今晩もどうしようかなぁ・・・・って夕方子どもが学校から帰ってきてから考えだす始末・・・

　　でもそんな私に救世主のようなDSがあるんですよ～(≧∇≦)♪

　　なんとお試しさせて頂くという事で頂いちゃったのです～～～～！！嬉しい♪♪

　　それがこちらです♪

　北海道発!! 「どさんこワイド」の人気コーナー「奥様ここでもう一品」のレシピが「星澤幸子のてまなし楽ラクごはん」DSになりました！

　　北海道の番組なのでもちろん私は視たこと無いのですが、すごいですよ～。

　　☆なんとこのDSには３００品以上のレシピが掲載！

　　　カテゴリも豊富です。主食・副菜・汁物・デザート・北海道名物の6種類から。

　　　操作も簡単です＾＾DS起動させてすぐにメニューを選べます。

　　　材料やキーワードでも検索可能。しかも！おしゃべり機能付き！

　　　本格的お料理ナビソフトになっていてすべての工程を写真付きでおしゃべりして説明してくれます。

　　　嬉しいのは、「OK」「もどる」がボタンで操作できる上に、お料理中に手をつかわなくても操作ができるように、私の声に反応して次の工程を説明してくれるんです～～(≧∇≦)すごい！！

　　　私が「OK」というとDSが「はい」と返事して次の工程を見せてくれます♪なんて賢いのかしら。この機能は実際に作りながら使ってみて本当に便利なんですよ～～。お料理中にいちいちボタンなんて押せないしね＾＾

　　　で、うちの子供たちが面白がって「次！次！」とか「戻る、戻る！」とか叫んでいると、DSが

　　　「え？」

　　　って言うんですよね～～～～(≧∇≦)ちょっと大ウケしちゃいました♪

　　　ほんとに簡単にさっと出来るトマトと玉ねぎのサラダとかもあれば、一度は作ってみたい本格的なお料理、さすが北海道だけあってラーメンやスープカレーのメニューもあるんです。北海道の郷土料理って美味しいですよね～～～。夏にもってこいのスタミナメニューもあるのでこれからしばらく晩ご飯の支度には困りそうにありません！！お気に入り登録もできるし、DSをお買い物メモ代わりにすることもできちゃいます。

　　　強い味方です～～ぅ(≧∇≦)

　　　そして一度作ってみたかったこれも・・・・・・

　　　生キャラメル～～～～～～～♪

　　　初めてでしたが手順どおりに作ってちゃんとできました！！

　　　優しい甘さで子供にも大ウケ！星澤先生、本当にありがとうございます。子供達もこれでお料理検索するの楽しいみたいで、しょっちゅう探しています。

　　　お料理上手なお母さんと呼んでもらえそうです～～(*￣ー￣*)

　　　DSがお家にあって、毎日のご飯に困ってる方はぜひ一度サイトを見てみてくださいね～～♪

女性はいくつになってもランチのセンスが問われます！こだわり東京ＯＬのグルメサイト「美食ナビ」

　　おいしいお店を知ってる女性は誰からも一目置かれます。職場でもちょっとしたランチ、送別会、忘年会、今の時期なら新年会真っ盛り！女性の視点に立った気の利いたお店は何の集まりでも喜ばれる事請け合い。でも、女性がみんな良いお店を知っているかって言うとそんな事無いですよね！私はお店選び意外と苦手ですよ～！幹事になっただけで血圧が上がりそうなプレッシャーを感じます。集まりが終わるまで仲間や上司の評判はどうだろう？？ってドキドキ・・・。そんな経験、皆さんもありませんか？

　　そんな時にとっても喜ばれるお役立ちサイトがあります！

　　美食ナビ

　　残念なことに東京限定なんですけどね。こういうの地方にも出来て欲しいわ。美食ナビが選りすぐった、とっておきのグルメ 情報満載です。エリア検索あり、新店舗情報あり、美食ナビ編集部お薦めのお店あり、と見てるだけでもおいしそうなお店がいっぱいだあ。２００９新年会特集もやってます。まだ新年会のお店押さえてないわ、って方はぜひ美食ナビのサイト見て下さいね。

　　見つけたお店はぜひ、オンライン予約で！使えば使うほどお得なポイントサービス「クーポンランドポイント」がたまります。１ｐ＝１円でクーポンランドデパートで３００点もの商品と交換できますよ！ぜひ自ら進んで幹事になって、美食ナビで予約してクーポン貯めてさらにお得！みんなからの株が上がることも出来ちゃうかも？楽しい新年のスタートを切ってくださいね～！

--------------------------------------------------------------------------------------- こだわり東京ＯＬのグルメサイト「美食ナビ」は予約で得する グルメの情報サイトです。美食ナビが選りすぐった、とっておきのグルメ 情報 をご希望の「こだわり」条件で検索できます！【こだわりの条件でお店を検索】人気のエリア検索⇒ 恵比寿 グルメ オススメのエリア検索⇒ 六本木 グルメ 料理の内容や 隠れ家といった変わった条件で検索ができますよ。使えば使うほどお得なポイントサービス「クーポンランドポイント」もあります。 飲み会やデート、友達同士や家族で楽しめる素敵なお店を「美食ナビ」見つけてみませんか？ --------------------------------------------------------------------------------------- 　

干したものにはミネラルたっぷり！上質の素材を最上の方法で加工！e-CROP

　　ドライフルーツやナッツが大好きです～！そのまま食べるのも大好きですが、ラム酒に漬けて保存しておき、パウンドケーキを作ったり、パイシートで包んで焼いたりしています。今の時期なら、焼きたてにアイスを乗せてまた美味しい(*´∀｀*)。でも漬ける前に食べきってしまうことも多いよ～！　

　　うちのラム酒漬けは、使い切らずに、食べたら新しいラム酒とドライフルーツやナッツを足してまた保存しています。いま３年ものくらいです。

　　こうしたドライフルーツやナッツの厳選された商品をお届けしているサイトがあります。e-CROPというのですが、見ているだけでも・・・

　　お、おいしそう～～！！

　　今の時期ならおすすめは南国ドライフルーツを詰め込んだトロピカルセットかな？ドライマンゴー、ドライパイナップル、ソフトバナナ・・・どれもいいですね～(*´∀｀*)ｂ食べたい～！

　　素材にもこだわっていますよ。保存料不使用のクランベリー

　　新鮮さがそのまま凝縮された枝付き干しぶどう

　　くるみパック１ｋｇはラム酒にも漬けたいですね！

　　レーズンの種類も、グリーン、サルタナ、カレンツなど豊富～♪

　　お試しセットや訳あり品もあります。ぜひサイトを見てください。楽しいこと間違いなし！お料理好きさんにはたまらないかも・・・？

この目にも口にもたまらなく美味しそうな情報はレビューブログからだよ♪　　

大人の焼肉Pizza☆決め手はナムル？

　　ドミノ・ピザから、夏～～～って感じの新ピザ登場！

　　その名はおとなの焼肉～夏のハーフ&ハーフ～(〃)´艸｀) ｵｲｼｿｰ♪焼肉ピザって初めて聞いたなあ！お肉は2種類 ！

　　　～炎の牛カルビ（タレ）～　は

　　　牛カルビを特製タレとコチュジャンで辛味付け！

　　　～炙り豚カルビ～は

　　　脂の旨味がたまらない豚カルビにたっぷりの刻みねぎと塩ダレ！

　　　どちらも二層目には香り豊かなゴマ油で仕上げた「ドミノ特製ナムル」を挟み込んであります～！ナムルは4種類。
　　　「ぜんまい」「豆もやし」「にんじん」「小松菜」

　　　おいしそう！実はナムルがだあ～い好きなんです！サイドメニューの「焼肉屋さんのチョレギサラダ」と一緒に食べたい。

　　　以前、お花見のときに公園に宅配ピザやさんが注文を取りに来ていた事があったんだけど、このピザはお外で食べたら美味しいだろうなあ～。家族で、お友達と、デイキャンプなんかして食べたいなあ。あんまり遠くだと配達に来てもらえないから、近所の河川敷とかで！うちの子は肉好きだから、今月のお誕生日に食べてもいいし。フローズンマンゴーも美味しそう。夏全開のパワフルメニューですね。

　　うちはドミノピザ近いのでやはりドミノをよく食べています。うちのアパートも、育ち盛りの家庭が多いので、宅配ピザのバイクが止まっていて、「あ～うちも食べたいなあ」とつられて注文する事も＾＾。

　　注文は必ずネットです！ネット注文なら会員登録で5％OFF！！お家にポスティングされてくるチラシのクーポンもネット注文なら5％に加えてご利用できますよ～！お得だねえ！結構前からネット注文可能です。家ではクリスマスやお正月などは注文が込み合うので、何日か前から早めに注文しておくんですよね。これは便利なのだ。ピザ生地の厚さや、ハーフ＆ハーフの指定、配達時間の設定、お届け状況の確認までぜ～んぶネットでOK！一回登録しておくと本当にお得で便利だよ！

　　単品で注文する事はほとんどありません。夏のお得なドリンクセットキャンペーンはこちら！

　ゴールドセット、シルバーセット、ブロンズセット3セットの3種類。
　各セットには今だけコカ・コーラ(1L)がプレゼント！ピザとコーラって最高だよね！

【ゴールドセット】
おとなの焼肉～夏のハーフ&ハーフ～
焼肉屋さんのチョレギサラダ
フローズンマンゴー
　　
【シルバーセット】
クワトロ・プレミア
ベーコンときのこのサラダ
ポテトフライS

【ブロンズセット】
クワトロ・ファミリー
わくわくポケモンパック(夏バージョン）

うちはまだポケモンかなあ・・・。いや、でもフローズンマンゴーが食べたい！

　　もうすぐ夏休み、楽しい夏をドミノ・ピザと一緒に過ごしましょう～♪

　携帯からも注文できるよ！うちはケータイは未挑戦！河川敷から注文するならケータイが便利そうだね。