ありがとう主人
主人が出張先からこんなものをお土産に持って帰ってくれました(≧∇≦)
うお~~~~~~~!!!!
これは・・・これは…昆布!
黒部のお土産の蒸し蒲鉾だそうです。
こんな商品です。
この白い方の蒸し蒲鉾にも・・・・
控えめながらしっかり昆布ちゃんが!!
黒部にはこんな素敵な商品があるんですね~~。
知りませんでした。
でも、嬉しかったのは他にもあって、
なんと!主人はこれ、昆布が使われている事はまったく気づかずに手に取って買ってきていたんです(≧∇≦)
なんだか主人と私と昆布が見えない糸でつながっているかのようで・・
不思議な縁を感じましたよ~~~(* ̄ー ̄*)
3カ月間、主人と子供たちには私の昆布を使った料理の試食で色々お世話になりました。(失敗作もあったけど・・・^^;)
こうして無事に昆布大使の任期を全うできたのも家族の支えあっての事だなと感謝
しています。
感謝の気持ちをこめてこれからも美味しい昆布料理沢山作りたいです。
3カ月間こんぶろぐ、本当に楽しかったです。ありがとうございました。
昆布団子
以前昆布のブランマンジェを作った時に昆布粉を入れるとなぜか和風だなあ~と思ったので作ってみました。
昆布団子。
白玉粉に昆布粉を混ぜてみました。
100gにつき大さじ1杯くらい。
あとは袋に書いてある通りで(水は若干多め)お団子を作りました。
串に刺して串団子風にしてみました。
見た目は草だんごですが、味はちゃんとほんのり昆布味です。
子供達も喜んで食べてくれました。
ほんとになんにでも簡単に混ざってくれて楽しい昆布粉。
いい商品がありますね~~。
私は昆布粉大ファンです^^
だし取り後の昆布料理
我が家ではだし取り後の昆布は佃煮にしないって以前書きましたが、
では何に使っているかというと・・・・
煮物が主です。(冬場はおでんに入れています)
これはたまたま家にあったタコと昆布の煮物。
何に入れても風味をそこなわず素材のうまみを上げてくれることが多いので昆布は大好き
まさに
スーパー食材
ですよね
こういう使い方もしています。
昆布と残り野菜のかき揚げ♪
昆布をかき揚げにするのですが、わざとカリカリに揚がる衣にしているのです。
だし取り昆布を揚げるとどうしても硬くなりがちなのですが
この衣だとカリカリ美味しく食べられますよ。
(衣の材料)
小麦粉・・・・大3
片栗粉・・・・大3
(すりごま・青のり・鰹節粉などお好みで)・・・・大1
水・・・・1/3カップ
(作り方)
かぼちゃの皮、人参の皮など残り野菜、だし取り昆布を細長く刻んで
衣にあわせて揚げるだけ(160~170度)。
子供のおやつにも喜ばれてます。
旬の食材と昆布
うちの地方では今タケノコが旬です♪
と言っても大きな筍では無くて、はちく竹、マダケと呼ばれる細い筍。アクもほとんど無いらしくてそのまま調理できるみたいです。でも私はなんとなく慣れないので気持ち下茹でして調理しています。
筍と刻み昆布の煮物♪
みりん、醤油、酒で普通に煮た物です。
やっぱり旬の採れたては美味しい^^昆布からいいお出汁も出ています。
あと、今は新玉ねぎも良く取れる時期なので
新玉と塩昆布の和えもの♪
スライスした新玉ねぎ1個と塩昆布1/3袋(10g)を合わせて、お酢と砂糖で甘酢を作って半カップほど入れ、半日置きます。
味がなじんで全体が茶色になったら出来上がり。
さっぱりして暑い季節にお薦めの箸やすめです。
旬の食材を昆布はとっても美味しくしてくれます![]()
昆布粉でチーズケーキを作りました
昆布粉にハマっています(≧∇≦)
用途が広くて水分を含むと粘りやすい事に気をつければ色々使える気がします。
昆布とチーズの組み合わせが普段から好きなので、お菓子にも取り入れてみました。
チーズケーキ♪
写真では分かりづらいかもしれませんが、かなり若草色・・いえ昆布色です。
昆布粉や生の切り昆布、サラダ用の昆布などは発色が綺麗です。
キレイな緑色なのでお料理やお菓子にももっと活用したいです♪
【材料】
クリームチーズ・・・・200g
砂糖・・・・60g
卵・・・・1個
昆布粉・・・・大さじ1
小麦粉・・・・大さじ2
プレーンヨーグルト・・・・1カップ
レモン汁・・・・大1
(作り方)
①小麦粉と昆布粉はあらかじめ混ぜ合わせておきます。
②材料をすべてミキサーで混ぜ合わせます。(ない場合はハンドミキサーや泡立て器などで)
③クッキングペーパーを敷いた18センチの型で180度35~40分焼きます。表面が焦げてきたらアルミ箔をかぶせてください。焼きあがったら冷蔵庫で2時間くらい冷やします。
※下にクラッカーやビスケットを砕いたものをバター大さじ1と混ぜて敷いても良いです。
父と母からの昆布
我が家では昆布やかつおのだしを取ることが多いです。
子供が3人いて、毎日忙しいですが、だしを取って作った料理は食べた時の満足感が違います。
それに多分成育歴なんだろうなあ、と思うのですが、
私の実家は小料理屋をしていて、小さいころから毎日父が昆布とかつおのだしを大量にとっている姿を見てきました。
その影響で独身の頃はだしはおろか料理もまともにしなかったのに、今ではだし取り大好き主婦です^^。
お父さん、お母さん、ありがとう♪
ところで実家のお店の一番だしの残りはおでんに使われたりしますが、だしを取った後のかつおや昆布は残ってしまいます
。
なので今でも実家から母がだし取り後の昆布で作った昆布の佃煮やかつおと昆布のふりかけを作って送ってくれます
。
これがとってもおいしくて
。
なのでうちでとっただし取り後の昆布は佃煮にはしないんですよ^^
父と母のコラボ作品(?)の佃煮やふりかけ、いつまでも食べたいです
。
遠く離れていますがいつまでも元気でいて欲しいなあ~。
生キャラメルも作れちゃう♪「星澤幸子のてまなし楽ラクごはん」DS!
毎日の家族の朝ごはんに晩ごはんにお弁当~~。
悩んでいませんか??
私は料理が得意でもないけど嫌いでもないんだけど(微妙・・・)
でも毎日すっごく悩んでいます(;一_一)今晩もどうしようかなぁ・・・・って夕方子どもが学校から帰ってきてから考えだす始末・・・
でもそんな私に救世主のようなDS
があるんですよ~(≧∇≦)♪
なんとお試しさせて頂くという事で頂いちゃったのです~~~~!!嬉しい♪♪
それがこちらです♪
北海道発!! 「どさんこワイド」の人気コーナー「奥様ここでもう一品」のレシピが「星澤幸子のてまなし楽ラクごはん」DSになりました!
北海道の番組なのでもちろん私は視たこと無いのですが、すごいですよ~。
☆なんとこのDSには300品以上のレシピが掲載!
カテゴリも豊富です。主食・副菜・汁物・デザート・北海道名物の6種類から。
操作も簡単です^^DS起動させてすぐにメニューを選べます。
材料やキーワードでも検索可能。しかも!おしゃべり機能付き!
本格的お料理ナビソフトになっていてすべての工程を写真付きでおしゃべりして説明してくれます。
嬉しいのは、「OK」「もどる」がボタンで操作できる上に、お料理中に手をつかわなくても操作ができるように、私の声に反応して次の工程を説明してくれるんです~~(≧∇≦)すごい!!
私が「OK」というとDSが「はい」と返事して次の工程を見せてくれます♪なんて賢いのかしら。この機能は実際に作りながら使ってみて本当に便利なんですよ~~。お料理中にいちいちボタンなんて押せないしね^^
で、うちの子供たちが面白がって「次!次!」とか「戻る、戻る!」とか叫んでいると、DSが
「え?」
って言うんですよね~~~~(≧∇≦)ちょっと大ウケしちゃいました♪
ほんとに簡単にさっと出来るトマトと玉ねぎのサラダとかもあれば、一度は作ってみたい本格的なお料理、さすが北海道だけあってラーメンやスープカレーのメニューもあるんです。北海道の郷土料理って美味しいですよね~~~。夏にもってこいのスタミナメニューもあるのでこれからしばらく晩ご飯の支度には困りそうにありません!!お気に入り登録もできるし、DSをお買い物メモ代わりにすることもできちゃいます。
強い味方です~~ぅ(≧∇≦)
そして一度作ってみたかったこれも・・・・・・
生キャラメル~~~~~~~♪
初めてでしたが手順どおりに作ってちゃんとできました!!
優しい甘さで子供にも大ウケ!星澤先生、本当にありがとうございます。子供達もこれでお料理検索するの楽しいみたいで、しょっちゅう探しています。
お料理上手なお母さんと呼んでもらえそうです~~(* ̄ー ̄*)
DSがお家にあって、毎日のご飯に困ってる方はぜひ一度サイトを見てみてくださいね~~♪
話題のソーラーケータイも!au by KDDI NEW COLLECTION 2009
この夏のauの新しいケータイが発表されましたね♪
ニュースやワイドショー番組でも話題になっていましたね。嵐のキャラクターがそれぞれのケータイを使用しながら紹介しています。新CMのテーマは「去年と違う夏。」サイトではテレビCMでは見られないスペシャルムービーも公開中。
私が一番気になるのは大野くんのCMのソーラー充電ケータイ。これはものすごい画期的な時代の幕開けの予感( ̄▽ ̄)すごい!
防水とソーラー電池で、もう水没もバッテリー切れも怖くない。
アクティブなあなたの強い味方!
SOLAR PHONE SH002
サイト上で3Dシュミレーターでデザインや機能をチェックできますよ。いずれ全部ソーラーになって欲しいなあ~。
そんなこの夏のauケータイをいち早く体験できちゃうイベントが5月29日(金)、名古屋駅ミッドランドスクエアにて開催されたようです。
その様子はブログなどでも紹介されていますよ♪押切もえさんもイベントに参加されてたみたいです。かわいい~(≧∇≦)名古屋の人いいなあ。
だけどうれしいのは名古屋の人だけじゃない!中部地区(愛知・岐阜・三重・静岡・長野)限定で夏の新機種を体験するだけでその場で豪華グッズが当たる、「NEWモデル さわって!GET!キャンペーン」を実施中!
au中部限定ポータルサイト、チューポ!で、毎週ごとにイベント情報が更新されています♪中部地方の人はぜひチェックしてみて。
「NEWモデル さわって!GET!キャンペーン」は7月16日まで。
商品はA賞 25インチ折りたたみ自転車(25名)
B賞 ソニー7.0型液晶デジタルフォトフレームなどなど豪華ですよ。
この夏の新機種を今すぐチェックしてみてね♪
お気に入りです♪健粧品という考えから生まれたスキンケアのUL・OS日焼け止め
大塚製薬のUL・OS(ウル・オス)ってご存知ですか?
うちでは昨年末からアフターシェービングローションとして主人が使っています^^。出張には60mlタイプのスキンローション持参。このUL・OSにこの度新しいラインナップとしてウル・オス日やけ止めが登場!
日やけ止めいろいろ使っていますが、いつも心配なのが肌への安心感。
でも!UL・OS日やけ止めなら安心して使えそう!と思って早速購入して使用してみました。
こちらです~(* ̄ー ̄*)
紫外線を防ぎながら保湿効果も持つ「日やけ止め」。これ1本で全身使えます。もちろん顔もOK!こうでなくっちゃ!(≧∇≦)
出してみた感じはこちら♪一般的な日焼け止めと色は同じです。
でも、塗ってみると一般的な日焼け止めとは違うんです!!
じゃじゃ~~ん♪塗ってみました。
分かるかなあ~?(注:モデル子供)塗っても全然白っぽくならないんですよ!
あの日焼け止めの不自然な白さって気になりません?それがこのウル・オス日やけ止めには全くないんです!しかも伸びがすごく良い(≧∇≦)
ス~~~~っと肌になじんでいく感じ♪ぜひ体験してみて♪
ほんとにこんなにサラサラしていて日焼け止めなんて信じられないくらい嬉しい( ̄▽ ̄)♪
これはこの商品がウォーターベースだからなんですね。なので専用の洗浄料も不要、毎日気軽にお使いいただけちゃいます。
それに私はこの香りが好きなんです。ライム油やセイヨウハッカ油などの9種類のエッセンシャルオイルが独自に配合されていてハーバルミント系の香りがします。爽やかですが特に男性的な香りというわけでもなく、家族全員で使えるのが嬉しいところ。
この香り、ウルオスの商品ラインナップには共通に使用されています。
天然系だからか私はすっかりくせになっています。くんかくんか♪
肌の健康を考えたコスメディクス=健粧品だから子供にも安心して使えるしね^^
こういう人の事を考えた真面目な商品が世の中に増えて欲しいです。
SPF25・PA++です。このSPF数値はミドルエイジの男性のライフスタイルに適したものだそうですが、もちろん家族全員で使えます。良い日焼け止めを探してる人には私は正直かなりお勧め!
ぜひ、この夏使ってほしいイチオシ商品なのです♪
ぐっすり休息で翌朝のよい目覚めへ♪グッスミン
毎日3人の子育てや学校の役員、行事のお手伝いなど忙しい毎日です。おまけに宿題みたり普段の世話やお洗濯の量もハンパじゃないし・・・。
毎日疲れていて眠たい感じなのですが、いざ眠れるとなるとぐっすりねむれなかったり。女性は月のバイオリズムで体調の変動があることもしばしば。
なので逆に朝スッキリ起きれないんですよね~(つд⊂)エーン
朝はお弁当づくりや子供をまともに学校に行かせるまでやらなきゃいけない事が山積みなのに、帰って頭がぼ~~~っとしちゃったり。困るなあ。
LIONのグッスミンは忙しい毎日で、満足な休息がとれない人をお休み上手にサポートしてくれる飲み物だそうです。
早速注文して飲んでみました。
わずか7kcalの低カロリー、アップル味だそうです。「トマト酢」「GABA」配合。GABAは正式名をγ(ガンマ)アミノ酪酸といい、発芽玄米やチョコレートなどにも多く含まれ、健康へのはたらきが多く報告されているアミノ酸だそうです。
飲んでみた感じは、トマト酢のせいか
リンゴ酢の味に似た感じ。飲みやすいしスッキリしてます。
トマト酢っていうと赤い色かな?
と思うでしょ?
こういう色でしたね~♪ますますリンゴ酢ぽい。
いつもぐったり爆睡しているので飲んだ日ぐっすりだったかどうかは定かではないのですが、翌朝目覚めがスッキリと良かったので、良い眠りができたのかな、と思っています(≧∇≦)。
食品で良い睡眠がサポートできればこんな嬉しい事は無いですよね^^
「トマト酢」「GABA」のチカラ、もっと知りたい人はぜひグッスミンのサイトを見て下さいね。
30本いり約30日分は送料無料。web会員価格で2%OFF。定期お届けコースはさらにお得な約15%OFFだそうです。
全国送料210円!素敵なギフトが700点。6月30日までなら嬉しい15%OFFも!大丸のお中元
お中元・お歳暮をネットで注文するようになってどのくらいになるかな?
あっという間にネットで注文することがすっかり生活の一部に定着しています。デパートに出向くよりネットで商品の詳細を落ち着いて見る方が選びやすいし分かりやすい気がします。在庫もリアルタイムでばっちり確認できますしね。
なかでも大丸のお中元は今年も定番商品からこだわりの商品まで700点が取りそろえられています♪嬉しいですよね^^
しかも!15%・10%・8%OFF+全国送料一律210円(15%OFFは6月30日まで。7月1日からは10%OFF)というどなた様にもお得な夏の特選ギフト、毎月3,000円以上お買い上げいただいたお客様へ抽選で当たるプレゼントキャンペーンなどなど・・・
大丸のお中元には、お徳がいっぱいです(≧∇≦)♪
15%OFFは481商品もあるのでじっくり最適な商品を選ぶことができます。しかも送料たったの210円なんてありがたい~~。
6月30日までにじっくり選んで、しかもお得に感謝の気持ちをお届けしたいものですね。大丸のお中元のサイトにはWEBショッピングのジャンル別ランキングもあり、参考になります。詳しくはこちらから♪
美白の気になる季節にマリアンナ
今頃気にする時点ですでに遅れているのかもしれませんが・・・シミ!
とくっち.com さんの肌トラブルランキングを見ると30代からの悩みの代1位はやっぱりシミ!なんですねえ~。
シミの気になる季節になりました・・・(。>0<。)
30代後半になって初めてシミを発見してからはや数年・・。
シミの数現在3個ですよ;;
何かいいものは無いかなあ~っていつも探しています。
最近ネットで良く見かけるのがこちら!マリアンナ♪
なんと!アサヒフードアンドヘルスケアの化粧品なんです。アサヒさん、化粧品もあったんですね~。びっくり。
シミの原因であるメラニンに直接アプローチしてくれるんですね^^。
聖マリアンナ医科大学で開発された新素材「ナノキューブ」が配合されています。細胞を活性化させて美白へと導くんですね。
モニターさんの満足度見ても良さそうだなと思いました。
気に入りました♪デオラボのミョウバンクリームトライアルキット
毎年の事ですが夏日になるのがどんどん早くなりますね~。
紫外線も怖いけど、汗をかくのでノースリーブとか半袖とか着るとかなり気になる季節です。
そんな中、とっても嬉しいお試しがありました♪
「デオラボのミョウバンクリーム」♪
ミョウバンって最近注目されてるデオドラント成分なんですね。名前は理科の実験みたいなイメージでよく知っているんだけど、こういう事に良いなんて知りませんでした。
ちなみにミョウバンの力はこんなものだそうです。
◎殺菌作用・・・においの原因になる細菌を抑えてわきが特有のにおいを発生させない。
◎収れん作用・・・汗を抑制。最近の繁殖を防ぐ。
◎弱酸性・・・汗のにおいはアルカリ性。酸性のミョウバンと中和することで嫌な汗のにおいを予防。
届いた商品は真白で清潔感のある感じ
真っ白くてとろっとしています。同封のパンフレットもチェックしてみたのですが、すごいですよ!
分かりますか?ワキガ対策用クリームとして厚生省に認可済みのクリームなんですよ~~♪安心ですね。デオラボクリームの8つのポイントについても載っていました。
ちょっと写真の字が読みづらいかも知れないので、
こちらにも書いておきます。
1.医薬部外品成分『サリチル酸ナトリウム』がワキガ・加齢臭に
直接効く!
2.話題のミョウバン配合。制汗、制菌、収れんの3段階デオドラント。
3.柔らかいクリームだから、しっかり塗れます。しかもベタつきません。
4.加齢臭が気になる方は全身に!おじさん特有のニオイにも対応!
5.茶エキス、サクラハエキス配合、自然派デオドラントだから安心!
6.爽やかなペパーミントの香りで残った臭いもしっかりマスキング。
7.パラベンフリーだから肌に安心!
8.デザイナーズボトル採用。デオドラント剤とは分かりません。
すごいですよね~♪確かにここに書いてあるとおり、ペパーミントの香りがすごく良いのです( ̄▽ ̄)
なのでお風呂上りにさっそく使用(≧∇≦)
トライアルなので今回は指につけて使用しました。衛生面を心配します・・?
でも大丈夫!!
本製品にはこのようなスパチュラ付きなんですよ~。
しかも少量でもすごく良く伸びます!持ちがいいのもありがたいです~。
使ってみた翌日わきのにおいをチェックしてみましたが、
すごく良いです~(≧∇≦)ぜんぜん嫌なにおいしません!
パンフに北里環境科学センターの研究したミョウバンクリームの殺菌力の評価は、ワキガや加齢臭の原因菌除去率はなんと!99.999%!
でも使ってみるとうなづける気がします。
念のため次の日クリームを塗らないでその効果を確かめてみましたが、ぜんぜん違います!使い始めると無くてはならない重要なアイテムになりそうです。ミョウバン、すごい!!
私はこれが無くなったらまたミョウバンクリーム使いたいです。ワキガ・加齢臭を気にしている方はぜひサイトや商品レビューなど見てみてくださいね^^。
あなたの愛猫がカレンダーに?「2010極楽ねこカレンダーフォトコンテスト」
「2010極楽ねこカレンダー」ってもう来年の話?と思っていたらフォトコンテストなんですね~^^
「2010極楽ねこカレンダーフォトコンテスト」
って御存知ですか?
「2010極楽ねこカレンダーフォトコンテスト」は、今年で
19回目
を迎える
人気のフォトコンテストなんですよ~♪
こんな感じの可愛い猫ちゃん
達がいっぱい登場するんです^^。
あなたのニャンコが来年のカレンダーに!!
夢ではないかもしれません。これをきっかけに人気ニャンコちゃんになってりして。
商品の購入に関係なく、愛猫家ならどだれでも気軽に参加OK!
しかも!
今年からケータイでも応募が可能になりました^^。ケータイで撮ってらしゃる方の方が最近ではきっと多いでしょうね。世相を反映してくれてますね。
携帯電話およびパソコンからの応募作品は専用応募ページ
(www.aixia.jp/gokuraku/2010/ ※PC専用ページ)
でいつでも閲覧できます。そしてアクセス数(閲覧数)の多かった上位3作品は入選確定となる特典もあるんですよ~。
コンテストの優秀作品(入選)365点は、日替わりで楽しめる「2010極楽ねこカレンダー」に収められ、入選猫(の飼い主)にはこの極楽ねこカレンダーを1冊進呈とのことです。
愛猫家には感激ものの企画です。365匹なので可能性は高いですよね!(人気も高そうだけど)
応募者の中から抽選で10名様に「ギフト券5,000円分」、応募者全員に「アイシアキャットフード」もプレゼントされるみたい。詳しくはネットで確認してみてね^^。応募者全員プレゼントって太っ腹だなあ~(≧∇≦)
募集に関しては以下の通りです。
【募集概要】
■募集期間
2009年6月1日(月)~7月31日(金)
※インターネット応募は2009年7月31日(金)24時まで有効。 ※郵送応募は当日消印有効。
■作品仕様
カラー・モノクロとも可。人物の入った写真は不可。
フォトレタッチソフト等による合成は不可。
■応募方法
パソコン、携帯電話、または郵送にてご応募ください。
※ご応募はお一人様1点まで有効です。※ご応募いただいた写真は返却できません。
※本コンテストは商品のご購入に関係なく参加いただけます。
■お問い合わせ先
極楽ねこカレンダー事務局
TEL: 048-872-1196 (10:00~17:00受付。土・日・祝日を除く)
愛するご自慢の猫ちゃんをぜひカレンダーデビューさせてみませんか?
私は友達ブログのはなちゃんに応募してもらいたいです♪だってとっても可愛い(≧∇≦)の!!kijihanaさん、いかがでしょうか♪






です。










